Plommonsås används flitigt inom det kantonesiska köket som en spännande och unik smaksättare samt dippsås. Smaken bjuder på en riktigt fin sötma och syrlighet som inte går att jämföra med. Prova som dippsås till tempura, vårrullar, friterad kyckling och sydkoreanska rätter. Passar även mycket bra till kött, anka, och exempelvis riktigt mört fläsk. 397g.
Ett gott och mycket prisvärt jordnötssmör. Används med fördel både i matlagning och på mackan! Går att göra sataysås på till dina favoritspett eller vårrullar, eller varför inte prova att blanda ner lite i nästa nudelkopp för en riktigt härlig smak. Helt enkelt en alldeles ypperlig jordnötssmör att köpa och ha hemma i skafferiet. 350g.
Sweet chilisås som passar till allt men är speciellt lämplig till friterad kyckling, tempura och dippsås till vårrullar. Söt, syrlig och med lite hetta. Söt chilisås har gjort sig känd världen över som en supergod mångsidig sås. Kallas också sweet and sour sauce, eller sötsur sås! Bättre än på den man brukar få med sig hem från take-away. 290ml.
Sweet chilisås som passar till allt men är speciellt lämplig till friterad kyckling, tempura och dippsås till vårrullar. Söt, syrlig och med lite hetta. Söt chilisås har gjort sig känd världen över som en supergod mångsidig sås. Kallas också sweet and sour sauce, eller sötsur sås! Bättre än på den man brukar få med sig hem från take-away. 800g.
Ponzu är en citrusbaserade sojasås som är en populär dippsås till bland annat sashimi, gyoza och tempura men som även smakar utmärkt till vårrullar, i en vinägrett, eller att pensla på köttet innan det läggs på grillen. En soja man inte vill vara utan! Höjer dina maträtter med en välbalanserad kryddig blandning av sött salt och syrlighet. Ponzusoja passar såklart perfekt som dippsås. Tips! Tillsätt gärna lite olja för en fräsch vinägrett. Eller varför inte pensla sojan direkt på grillmaten eller på sashimi i sommar. 355ml.
Glasnudlar som passar till sallader, wraps, vårrullar och wok. Dessa glasnudlar är gjorda på mungbönor och anses enligt många vara nyttigt och supergott. Genomskinliga (därav namnet) och lämpar sig till både varma och kalla maträtter. Kokas i 2-3 minuter. 250g.
Läcker och uppfriskande mangosås med chili och vitlök från Thailand. Prova gärna som dippsås till hemgjord friterad kyckling eller i stället för sötsur sås till friterade räkor. Sötman och hinten av chili gör den även perfekt till vårrullar och dumplings. Prova dig fram med denna spännande mangosås! 200ml.
En otroligt fräsch och vegansk rispappersås, även kallad Nuoc Mam Chay, som passar utmärkt till färska hemmagjorda eller frysta vårrullar. Använd som dippsås eller häll över ingredienserna i vårrullarna innan du rullar ihop! Lime, chili, sötma och vegansk fisksås i en blandning som bara är helt omöjlig att få nog av. Perfekt till veganer som vill ha en autentisk smakupplevelse till sin vegansk asiatisk mat. 250ml.
Thailändsk chilisås smaksatt med citrongräs, en av de mest förekommande smaksättarna i det thailändska köket. Tillsätter en fräschare och något syrligare upplevelse än vanlig sweet chili sauce. Prova som dippsås till hemlagade vårrullar och dumplings eller som smaksättare i din wok. Även riktigt god till spett nästa gång du grillar och vill ha en väldigt smakrik och het marinad eller glaze! 200ml.
En fruktig sweet chilisås som bjuder både på hetta och en underbar sötma som den får av ananas. Passar utmärkt till lite med tropiskt inspirerade kötträtter, samt dippsåser till hemgjorda dumplings och vårrullar. Denna söta chilisås med ananas fungerar även utmärkt till räkor, fisk och andra skaldjur. Varför inte använda som dippsås till friterade räkor? 200ml.
God och tjock chilisås från Thailand smaksatt med uppfriskande ingefära. En härlig dippsås till dina hemgjorda vårrullar eller dumplings. Går även att använda som smaksättare i din wok eller risrätter. Underbar hetta i den fräscha sötstarka sås! 200ml.
Plommonsås är en populär asiatisk sås som går att använda som dippsås och bjuder på en riktigt fin syrlighet som inte går att jämföra med. Denna plommonsås tillverkad av Suree gör sig extra bra som dipp till tempura, vårrullar, friterad kyckling och sydkoreanska rätter. Passar även mycket bra till kött, anka, och exempelvis riktigt mört fläsk. 690ml.
En av de bästa glasnudlarna på marknaden gjorda på mungbönor. Genomskinliga (därav namnet) och lämpar sig till både varma och kalla maträtter. Används även ibland för att fylla vårrullar med för att ge lite mer kropp. Riktigt lättlagade. Prova i en nudelsallad, soppor och nudelwok! 250g.
Sås till vietnamesiska vårrullar som kan antingen användas som dippsås eller att hälla över ingredienserna du fyller dina hemmagjorda vårrullar med. Ett annat namn för denna sås är Nuoc Cham, vilken är en typ av vietnamesisk sås som används för att smaksätta de goda vietnamesiska vårrullarna som man enkelt kan göra hemma. Går att tillverka själv, men det kan krävas lite erfarenhet för att få till den rätta balansen mellan sött, surt, salt och starkt. Här får du en fantastiskt god dippsås som bara är ett måste när du äter vietnamesiska vårrullar. Prova även att ha i en stir-fry för att ge en härlig balans av smaker. 200ml.
En god matsvamp med många namn – black fungus, wood ear mushroom, judasöra. En sak är säker dock: en otroligt smakrik svamp med många användningsområden. Den har en mild smak och härligt, nästan köttig textur med bra tuggmotstånd och härligt crunch som ger plats åt en mör insida. Dessutom suger den upp andra smaker väldigt väl. En av huvudingredienserna i vietnamesiska friterade vårrullarna, där den tillsammans med risnudlar, lök, örter och fläskfärs finhackas innan den fyller vårrullar. Förekommande även i sichuanska och kinesiska hot pots, sallader samt stir-fries. Återfuktas i vatten innan användning. 50g.
Gör friterade vårrullar snabbt och enkelt hemma, så att du kan fylla dessa läckerheter med dina favoritingredienser! Nem rán heter maträtten på vietnamesiska och betyder friterade vårrullar. Tunt rispapper som tål att dubbelfriteras, vilket ger absolut bäst resultat och härligast krispighet. Ett perfekt sätt att laga mat tillsammans på då alla kan fylla sina vårrullar med det dem själva vill. Allt från glasnudlar och tofu till avokado och räkor passar bra i hemmagjorda vårrullar. Ca 40 ark 400gram. Förslag på recept och ingredienser finner du längre ned. 400g.
Hoisin är en klassisk kantonesisk sås och viktig ingrediens i många kantonesiska och kinesiska rätter. Med sin milda sötma och sälta samt härliga, tjockare konsistens är den perfekt som smaksättning eller som marinad. Väldigt populär att doppa hemgjorda vårrullar i också. Bland de godaste hoisinsåserna du kan köpa här, enligt många av våra kunder! Gjord på fermenterade sojabönor, socker, vitlök och vinäger, används hoisin ofta som dippsås och ger en fin glaze. 260g.
