Sjögräschips

Krispiga delikatesser från havet fullproppade med underbar smak. Sjögräschips är ett spännande alternativ till chips och finns i flera olika smaker. Här hittar du en salig blandning chips gjorda på sjögräs smaksatta med allt från Sriracha, soja, kimchi, till bläckfisk, grön curry och tom yum. Den originella smaken är dessutom hur god och krispig som helst. Utforska vårt spännande sortiment av sjögräschips och upptäck din nya favorit.

Prova och köp populära sjögrässnacks och hoppa på trenden som tagit världen med storm! Dessa knapriga delikatesser med en underbar smak av havets umami har snabbt blivit en favorit och några av våra mest populära snacks. Med ett fokus på thailändska sjögrässnacks och krispiga sydkoreanska gim/kim!

Sjögräs har varit en grundläggande del av det thailändska köket i generationer, uppskattat för dess smakrika umami-smak och näringsrika fördelar. Traditionellt sett skördades sjögräset från de rena vattnen runt Thailands kuster och soltorkades för att bevara dess smak och näringsämnen. Över tiden har innovativa tekniker utvecklats för att omvandla detta näringsrika sjögräs till krispiga, smakrika snacks som uppskattas av människor över hela världen.

För att göra thailändska sjögrässnacks genomgår färskt skördade sjögräset en noggrann process av rengöring, kryddning och torkning. Sjögräsbladen tvättas noggrant för att avlägsna eventuella föroreningar innan de kryddas med en blandning av salta kryddor, såsom salt, sesamolja och chilipulver, för att förhöja deras naturliga smak. När de väl är kryddade torkas sjögräset försiktigt för att uppnå den perfekta krispigheten samtidigt som dess näringsvärde bevaras. Resultatet blir ett krispigt, smakrikt snacks som sprudlar av den autentiska smaken från Thailand.

I Thailand har sjögrässnacks länge varit ett populärt val för hälsomedvetna konsumenter som letar efter smakrika men näringsrika snacks. Med sin tillfredsställande krispighet och rika umami-smak har thailändska sjögrässnacks blivit en älskad stapelvara i hushåll över hela landet. Under de senaste åren har deras popularitet ökat globalt när människor söker efter andra snacksalternativ och unika smaker. Självklart kan du hitta den mest kända sorten Tao Kae Noi här hos oss på Drakfrukt, som erbjuder massvis med spännande smaker från heta till tempurasnacks!

Tao Kae Noi, ett av de ledande varumärkena för thailändska sjögrässnacks, har spelat en betydande roll i att popularisera de läckra snacks både i Thailand och internationellt. Grundat år 2004 av Itthipat Peeradechapan har Tao Kae Noi växt snabbt och blivit ett välkänt namn känt för sitt breda utbud av innovativa smaker och högkvalitativa produkter. Från klassiskt rostat sjögräs till kryddig typiska thailändska smaker erbjuder Tao Kae Noi ett mångsidigt urval av smaker som passar varje gom. Med sitt åtagande för kvalitet och innovation fortsätter Tao Kae Noi att utöka sin räckvidd och glädja snacksälskare med den autentiska smaken av thailändska sjögräs-snacks.

Vill du köpa sydkoreanska sjögrässnacks så har du hittat rätt! Känt som “gim” eller “kim”, har de en rik historia som sträcker sig flera århundraden tillbaka i det koreanska köket. Traditionellt skördades sjögräs längs Koreas kustregioner och torkades för att bevaras. Det konsumerades vanligtvis som en stapelvara på grund av dess rika näringsinnehåll, inklusive vitaminer, mineraler och jod. Med tiden blev sjögräs en mångsidig ingrediens i det koreanska köket, använd i soppor, grytor, risrätter och även njuts för sig själv som ett krispigt snacks.

I Sydkorea är sjögrässnacks kända för sin kryddiga smak och krispiga konsistens. De serveras ofta som en sidorätt eller aptitretare bredvid en skål med ris och ger en tillfredsställande kontrast i smak och konsistens. Du kan även använda dem som “bestick” och plocka upp riset med sjögräset för en riktigt krispig och umamirik tugga ris!
I Sydkorea har sjögrässnacks fått enorm popularitet och njuts av människor i alla åldrar som en läcker och näringsrik godbit. Under de senaste åren har sydkoreanska sjögrässnacks fått popularitet i västvärlden, tack vare deras unika smakprofil och som ett autentiskt sätt att äta koreansk mat på. Med det ökande intresset för asiatisk mat och hälsosamma snacksalternativ har sjögrässnacks hittat sin plats på hyllorna i västerländska snabbköp och specialbutiker. Som ett resultat har sydkoreanska sjögrässnacks blivit en stapelvara i många hem utanför Korea och bidragit till den globala uppskattningen av den koreanska kulinariska traditionen.