No products in the cart.
Torkat sjögräs Kombu till buljong 100g
79,99 kr
799,90 kr kg/l
I lager
Torkat sjögräs Kombu till buljong 100g
Torkat sjögräs, även kallad kombu, som används främst till att göra buljong på. Mest förekommande i den japanska buljongen dashi, som är en av de viktigaste grunderna i japansk matlagning och dyker upp i allt från miso och ramensoppor till dippsåser och tamagoyaki. Buljongen går att kombinera med rökt fisk och torkad shiitake för lite olika djupa, umamirika smaker. Men om du vill göra en vegansk eller vegetarisk dashi räcker det med kombu, samt shiitake om du vill. Dashima, som denna brunalg också kallas, tillagas genom att ungefär tre-fyra knyten från denna påse kokas upp med cirka 1 liter vatten. Ta bort när det börjar bubbla. Det går också att kallbrygga dashi genom att lägga den i blöt över natten i önskad mängd vatten. 100g.
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,1 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,105 kg |
| Ursprung | Kina |
| Innehåll | Tångknutar. Ingredienser: 100% torkad tång |
| Näring | Per 100g: Energi: 418kj / 100kcal fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 50g, varav sockerarter: 10g, protein: 10g, salt: 7.75g. |
| Brand | Natures Best Harvest |
| Kost | Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk |
| Tillagning | Kastrull: koka upp ca 10x10cm bit i 1 liter vatten, ta bort precis innan det börjar bubbla. Kallbrygg: låt stå i vatten över natten i kylen. |
| Förvaring | Förvaras torrt och svalt. |
Monica Louise Chatarina Thorén –
Mycket bra. Användbar även i grytor m.m. Smakrikare än wakame.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Carina Nanker –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Katarina Theresia Sjöberg –
Gav lite extra touch till sushirisets fuktning och misosoppa.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Bo Ohlén –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Malin Nilsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ena Coric –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Bo Jerker Persson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Per Gustavsson –
Gav god smak på su,n
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Petrus Christensson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Carl Carlsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
jan nellerup –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sandra Wester –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Elias Wistedt –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad