Beskrivning
Shiratakinudlarna används i den japanska matlagningen och görs av mjöl från konjakroten. Nudlarna består huvudsakligen av vatten och glucomannan, vattenlösliga kostfibrer, vilket innebär att de har lågt kolhydrats- och kaloriinnehåll därför används de ofta vid kolhydratsfattiga dieter. Ordet shirataki är japanska för “vitt vattenfall” vilket beskriver nudlarnas utseende som är tunna, nästan geléaktiga och vita, näst intill transparenta. Eftersom nudlarna smakar väldigt lite passar de bra med annan mer smakrik mat. Nudlarna är veganska och glutenfria. De är goda i sallader, soppor, wokar, i nudelskål med grönsaker, svampskaldjur eller kött, eller kanske bara med en sås – som en pastarätt. Shiratakinudlarna kommer förpackade i vätska. Ibland kan vätskan upplevas ha en udda doft, om du skulle uppleva det är det bara att skölja dom i vatten innan de tillsätts i din matlagning.Så här enkelt lagar man Shiratakinudlarna, som pga dess låga kalorivärde även kallas för mirakelnudlar.En favorit vid LCHF, GI och när man försöker hålla ner på kalorierna!
Vill ni veta mer om Shirataki och konjakroten så spana in den här videon:
Birgitta Eklund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erinera –
Luktade lite “fiskigt” innan jag sköljde dom ordentligt, inget som påverkade smaken överhuvudtaget dock! Sjukt kalorisnåla.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Miriam36 –
+
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
izakforsberg –
Klara på sekunder, passar min kost perfekt just nu!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
birgur ekerot –
Smakade inte supermycket
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad