Butik > Smaksättning > Marinader
shio-koji
Betygsatt 4.25 av 5 baserat på 4 kundrecensioner
(4 kundrecensioner)

Flytande Shio koji (koji umami) 500ml

99,99 kr
199,98 kr kg/l

I lager

-+
Flytande Shio koji (koji umami) 500ml

Shio koji är en produkt som används i det japanska köket för smaksättning av såser och marinader. Shio koji är väldigt umamirik och är perfekt för att marinera kött och fisk men även skaldjur och grönsaker. Marinad med shio koji ger även en härligt mör slutprodukt. Shio koji görs av ris som fermenteras med vatten och salt precis som soja och miso. Produkten ger en välsmakande matig rätt med söta toner och liksom soja och miso med mycket umami. Just denna shio koji är flytande. 500ml.

SKU J B6082 Categories , , , , ,

Andra kollade på dessa

Mer information

Net weight 0,5 kg
Vikt 0,651 kg
Ursprung

Japan
Innehåll

Sås för smaksättning umami. Ingredienser: ris, koji, vatten, salt, alkohol.
Näring

Per 100g: Energi: 651kj, 153kcal, Fett: 0g varav mättade: 0g, kolhydrater: 37g varav sockerarter: 30g, Proteiner 1.6g, salt 14.4g
Brand

Hanamaruki
Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk
Tillagning

Redo att användas.
Förvaring

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.