Rismjöl till hemmagjord mochi & shiratama 300g
86,99 kr
289,97 kr kg/l
I lager
Mochiko, ett japanskt mjöl så att du kan göra mochi eller shiratama från scratch hemma. Detta mjöl är gjort på glutinöst ris, som malts till ett superfint och lent mjöl vilket gör det elastiskt vid användning, är perfekt för att forma en deg som sedan ska bli den japanska delikatessen mochi eller shiratama. Shiratama är en typ av mochi som oftast inte har en fyllning, utan används som ingrediens i andra efterrätter, såsom Matcha Pannacotta, Matcha Zenzai (matchadryck serverad med röd bönpasta samt shiratama), eller helt enkelt tillsammans med glass, färska frukter och bär samt en sylt. Shiratama är mindre och mer elastiska än mochi och bjuder på en otrolig smak. Du gör degen genom att blanda påsens innehåll tillsammans med vatten och socker (om du vill), sedan formar till små bollar, som därefter kokas i vatten i ungefär 2 minuter innan de kyls i ett kallvattenbad. 300g
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,3 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,309 kg |
| Ursprung | Japan |
| Innehåll | Rismjöl. Ingredienser: Ris 100% |
| Näring | Per 100g: Energi: 1489kj / 356kcal fett: 0.3g, varav mättade: 0.1g, kolhydrater: 81.1g, varav sockerarter: 0g, protein: 7.1g, salt: 0g. |
| Brand | Namisato |
| Kost | Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk |
| Tillagning | Blanda lika många delar mjöl med vatten för att få en smet. Forma till småbollar och koka i 2 minuter, sedan kyl i kallvattenbad. |
| Förvaring | Förvaras torrt och svalt. |
Daniel Granat –
Inte använt ännu, men ska bli spännande.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Magnus Lundin –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jennica Anzén Sinitzin –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ummi Faustina Lim –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jemima Englund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad