Betygsatt 4.95 av 5 baserat på 40 kundrecensioner
(42 kundrecensioner)

Mirin 1 Liter

129,99 kr
129,99 kr kg/l

I lager

-+
Mirin 1 Liter

Större flaska mirin, den mångsidiga japanska ingrediensen som används i allt från smaksättning i sushi till såser som teriyaki och yakitori. En stapelvara i det japanska köket. Mirin är ett mellanting mellan risvin och sake med söta toner och är en otroligt viktig smaksättare i den japanska matlagningen. Har du provat sojapicklade ägg till ramen? Då har du mirin att tacka för den. Mirin hjälper att möra ingredienser och tillsätter djup umami och kropp. Traditionellt har den använts omfattande i fiskrätter i Japan för att neutralisera fisklukt och “sänka” smaken djupare in i rätten. Prova gärna nästa gång du lagar lax hemma och se hur mirin verkligen förhöjer smakupplevelsen. Mirin används även omfattande i flera japanska dippsåser till nudelrätter, sashimi, tonkatsu och tempura. Sockerhalten gör den även perfekt att använda till marinader, glaze och dressingar. 1 liter.

SKU J B4012 Categories , , , ,

Andra kollade på dessa

Mer information

Net weight 1 kg
Vikt 1,327 kg
Ursprung

Japan

Innehåll

Sött matlagningsvin. Ingredienser: Glukossirap, vatten, fermenterad kryddning (ris, riskoji, salt), syra (e260 och e330), vinäger.

Näring

Per 100g: Energi: 1215kj, 286kcal, Fett: 0g varav mättade: 0g, kolhydrater: 71g varav sockerarter: 51g, Proteiner 0g, salt <0.01g

Brand

Hinode

Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk

Tillagning

Redo att användas.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.