Mexikanskt oregano, ett måste när du lagar mexikanskt. Faktiskt så skiljer sig den mexikanska oreganon från den “vanliga” oreganon som oftast är från grekiskt ursprung och som återfinns i svenska butiker. Till skillnad från Medelhavsoreganon som kommer från myntasläktet är den mexikanska oreganon från verbenasläktet och är alltså en helt annan krydda, trots att det finns vissa likheter i smaken. Men om du skulle göra ett smakprov med bägge skulle skillnaden bli tydlig: mexikansk oregano bjuder på en varmare smakprofil med blommiga och citrusaktiga toner samt en hint av anis. Helt enkelt perfekt för mexikanskt med andra ord. Ett måste om du gör chili con carne eller egen tacokrydda till dina hemmagjorda tacos. Helt enkelt ett måste i det mexikanska köket när receptet kallar för oregano. 21g.
Zeinab Sabbar Badir –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad