Betygsatt 4.73 av 5 baserat på 15 kundrecensioner
(15 kundrecensioner)

Kondenserad mjölk till vietnamesiskt kaffe 398g

39,99 kr
100,48 kr kg/l

I lager

-+
Kondenserad mjölk till vietnamesiskt kaffe 398g

Krämigt och sött, kondenserad mjölk är ett perfekt substitut till vanlig mjölk och håller dessutom en månad i kylen. Det är mycket populärt i bakverk som millionaire shortcake eller som tillsats i vietnamesiskt kaffe. Det används även omfattande i olika efterrätter, bakverk, våfflor och gifter sig dessutom otroligt väl med kokosmjölk och lämpar sig därför i exempelvis curry. Prova även i thailändsk iste, marinader (funkar otroligt väl i hemmagjord jordnötssås eller sataysås), eller flan. 398g

SKU 5097 Categories , , ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Kondenserad mjölk är mjölk där vatten har reducerats så att bara cirka 25 %, varvid återstoden minskar i volym, blir lätt beige färgad och tjocknar till en sirapsliknande konsistens. Den kondenserade mjölken förpackas på burk får då en långvarig hållbarhet. Mjölken kom bla till Vietnam under tiden som landet tillhörde Franska Indokina. Fransmännen ville ha mjölk i kaffet, men Vietnam hade ingen egentlig mjölkproduktion utan de fick istället importera denna produkt. Så i vietnamesiskt kaffe är det en grundbult! Dulce de leche på två timmar. 6 Enkla steg.
  1. Etiketten måste tas bort från..
  2. Öppna inte burken, utan lägg den oöppnad i en gryta med mycket vatten, så burken täcks ordentligt.
  3. Låt småkoka ungefär två timmar, använd ej lock.
  4. Kolla till då och då, den måste hela tiden vara täckt med vatten, mycket viktigt.
  5. När tiden är ute, är kolans tid inne. Låt kylas av i kallvatten.
  6. Öppnas när du är sugen på kolasås. Eller servera ljummen direkt på glass <3