Butik > Smaksättning > Pastor > Lobo
Betygsatt 4.70 av 5 baserat på 10 kundrecensioner
(10 kundrecensioner)

Lobo Laab-Namtok 30g

19,99 kr
666,33 kr kg/l

I lager

-+
Lobo Laab-Namtok 30g

Laga autentisk hemmagjord laab eller nam tok! Laab och Nam Tok är två populära thailändska rätter som baseras på smakrikt fräst köttfärs som sedan serveras till ris eller i en sallad. Lobo Laab-Namtok är en väldigt god kryddbas och skapar den autentiska smaken i din thailändska Laab eller Nam Tok! Kryddningen utgör en bra bas för dig som vill lära dig att laga de thailändska rätterna Laab eller Nam Tok eller helt enkelt behöver en snabblagad och lättvarierad middagsfavorit. En påse på 30 gram räcker till två starka portioner. 30g.

SKU HK 09.030.310 Categories , , ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Lobo Laab-namtok är kryddbasen som är grunden för de två olika rätterna Laab och Nam Tok. Laab görs på fräst nötköttfärs medan Nam Tok är en sallad eller en soppa gjord på grillat kött. Det är därför bara fantasin som sätter gränserna för vad du kan åstadkomma med den Lobos Laab-namtok-kryddblandning. Laab: Blanda vatten med en påse Lobo Laab-namtok i en wok- eller stekpanna, tillsätt köttet och fräs till genomstekt. Smaka av med fisksås och garnera med scharlottenlök, mynta och vårlök eller salladslök. Serveras med fördel till tillbehör som sticky rice och färska grönsaker! Nam Tok: Grilla eller stek köttet till genomstekt. Skär det sedan i strimlor. Blanda en påse Lobo Laab-namtok med vatten och massera sedan in i köttet, eventuellt kan du steka på det en gång till. Köttet smakas av med lime och fisksås, och blandas sedan med scharlottenlök, mynta och vårlök eller salladslök. För extra crisp kan du rosta en matsked ris i en stekpanna och sedan krossa i en mortel. Rätten serveras med fördel till tillbehör som sticky rice och färska grönsaker! Nam Tok kan även göras på rester, dvs överblivet kött som inte är allför kryddat. Ha du en påse Lobo Laab-namtok över och gäster på väg? Gör tonfisk-crostini som tilltugg eller förrätt!