Butik > Smaksättning > Lao Gan Ma
YITH Badge
Betygsatt 4.75 av 5 baserat på 4 kundrecensioner
(4 kundrecensioner)

Lao Gan Ma Fermenterade Sojabönor med chili (douchi) 210g

43,99 kr
209,48 kr kg/l

I lager

-+
Lao Gan Ma Fermenterade Sojabönor med chili (douchi) 210g

Fermenterade svarta sojabönor i chili. Till skillnad från många andra inlagda chilis från Lao Gan Ma som kan serveras direkt på ris och annat gott, används denna främst för matlagning (passar utmärkt när du gör wok) eller i langbian-rätter (bland annat kalla tofu– eller nudelrätter). Detta är en typ av shuidouchi, det vill säga en fermenterad douchi, vilket används omfattande i det kinesiska köket för att tillsätta massor komplexa smaker av umami och annat gott. En väsentlig ingrediens i bland annat sichuansk mat. 210g.

SKU Li 743072 Categories , , ,

Andra kollade på dessa

Mer information

Net weight 0,21 kg
Vikt 0,427 kg
Ursprung

Kina
Innehåll

Fermenterade sojabönor. Ingredienser: Fermenterade SOJABÖNOR (SOJABÖNOR, vatten), vatten, chili, ingefära, smakförstärkare E621, konserveringsmedel E330, salt.
Näring

Per 100g: Energi: 1226kj / 293kcal fett: 23.8g, varav mättade: 1g, kolhydrater: 7.2g, varav sockerarter: 4.1g, protein: 13.1g, salt: 11.6g.
Brand

Lao Gan Ma
Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk
Tillagning

Redo att användas.
Förvaring

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.