Beskrivning
Nudlar på konjakrot används i den japanska matlagningen och består huvudsakligen av vatten och glucomannan. Glucimannan är vattenlösliga kostfibrer, vilket innebär att de har lågt kolhydrats- och kaloriinnehåll därför används de ofta vid kolhydratsfattiga dieter. Ordet shirataki är japanska för “vitt vattenfall” vilket beskriver nudlarnas utseende som är tunna, nästan geléaktiga och vita, nästintill transparenta. Eftersom nudlarna smakar väldigt lite passar de bra med annan mer smakrik mat. Nudlarna är veganska och glutenfria. De är goda i sallader, soppor, wokar, i nudelskål med grönsaker, svampskaldjur eller kött. Shiratakinudlarna kommer förpackade i vätska och kan dofta lite speciellt, så de ska sköljas en till två gånger innan tillredning.På samma sätt som man lagar mirakelnudlar,lagar man även Linguini. Utmärkt ersättning av spagetti och är en favorit vid LCHF, GI och när man försöker hålla ner på kalorierna!
Vill ni veta mer om Shirataki och konjakroten så spana in den här videon:
Birgitta Eklund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Tomas Eriksson –
Den bästa ersättning för vanlig spagethi som jag hittat. Riktigt bra.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Alexander Mellbrand –
Tycker dessa är de bästa alternativet till pasta, perfekt till diet!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marie –
Fantastiskt bra, bra konsistens!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
axelmakt –
Sköljde och hettade upp pastan i stekpanna innan jag serverade, funkade och smakade kanon!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad