Butik > Basvaror > Grönsaker & Tofu > Kimchi
Bästa
val
Betygsatt 4.65 av 5 baserat på 136 kundrecensioner
(137 kundrecensioner)

Kimchi, 410 gram

89,99 kr
219,49 kr kg/l

I lager

-+
Kimchi, 410 gram

Kimchi är en av de mest populära rätterna som kommit ur det sydkoreanska köket. Kimchi är kål och andra grönsaker – här morot, vårlök, vitlök, gul lök och ingefära – som fått fermentera i det koreanska chilipulvret gochugaru. Resultatet är en härligt syrlig och krispig upplevelse som även bjuder på en trevlig hetta. Kimchi är Sydkoreas nationalrätt och tillverkad i samma land för en autentisk upplevelse. Ät som den är eller använd i kimchigryta, soppa, servera till stekt ris eller i banchan tillsammans med andra koreanska sidorätter. Perfekt också om du vill köpa vegansk kimchi, vilket denna är! 410 gram

SKU 1870-1 Categories , , , Tags ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Kimchi, kim chee, gimchi eller kimchee (kärt barn har många namn) är en traditionell, och den vanligaste sydkoreanska sidorätten. Den består av fermenterad salladskål, även kallad kinakål. Det finns otaliga varianter av denna klassiker, där vissa varianter inte är fermenterade. Kimchi är också Sydkoreas nationalrätt och används i kimchi-gryta, soppa, stekt ris, som sidorätt till ris och andra sidorätter eller “banchan” som det också kallas. Det har också blivit ett hippt inslag i New York på hot dog, grilled cheese sandwich, eller på pizzan. Kimchi görs oftast av ingefära, vitlök, kål (eller andra grönsaker), fisk, salt och chili. Smaken varierar förstås beroende på vilken eller vilka grönsaker som har använts, men det finns en röd tråd och det är smakerna av umami, hetta och syrlighet. Den här kimchin är från Sydkorea.

Kimchi Fried Rice