Betygsatt 4.17 av 5 baserat på 12 kundrecensioner
(12 kundrecensioner)

Jjajang Black Bean Paste 500g

94,99 kr
189,98 kr kg/l

I lager

-+
Jjajang Black Bean Paste 500g

Läcker rostad svart bönpasta från Sydkorea – en unik ingrediens i många asiatiska rätter, men framför allt koreanska samt kinesiska! Kallas för chunjang, jjajang eller tianmian. Smaken är salt, söt, jordig, matig och mycket god! Den är gjord främst på sojabönor, mjöl, socker och lök som sedan fermenterats. Används bland annat i den koreanska rätten jjajangmyeon eller den kinesiska motparten Zhajiangmian. Prova även gärna i hemmagjord tteokbokki för att få fram mer komplexa smaker. Likt doubanjiang och tomatpuré måste denna pasta stekas i olja först för att få fram de rätta smakerna. 500g.

SKU MH K04004 Categories , , ,

Andra kollade på dessa

Mer information

Net weight 0,5 kg
Vikt 0,853 kg
Ursprung

Sydkorea

Innehåll

Svart bönpasta. Ingredienser: VETEmjöl, SOJAböna, vatten, salt, färgämne E150a, majsolja, potatisstärkelse, lök, socker, konserveringsmedel E202.

Näring

Per 100g: Energi: 669kj / 160kcal fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 32g, varav sockerarter: 10.7g, protein: 8g, salt: 10.9g.

Brand

Wang

Kost

Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk

Tillagning

Använd direkt, eller fräs bönpastan i olja för att få fram smakerna.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.