Betygsatt 4.68 av 5 baserat på 62 kundrecensioner
(63 kundrecensioner)

Hoisinsås 260g

44,99 kr
173,04 kr kg/l

I lager

-+
Hoisinsås 260g

Hoisin är en klassisk kantonesisk sås och viktig ingrediens i många kantonesiska och kinesiska rätter. Med sin milda sötma och sälta samt härliga, tjockare konsistens är den perfekt som smaksättning eller som marinad. Väldigt populär att doppa hemgjorda vårrullar i också. Bland de godaste hoisinsåserna du kan köpa här, enligt många av våra kunder! Gjord på fermenterade sojabönor, socker, vitlök och vinäger, används hoisin ofta som dippsås och ger en fin glaze. 260g.

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Salt, söt och väldigt smakrik. Ofta använd i kantonesisk matlagning som glasyr på olika kötträtter eller som dipp till friterade maträtter. Regionala förekomster av hoisinsås är vanligt, men oftast består huvudingredienserna av sojabönor, fänkål, röd chili, vitlök och socker. Ordet Hoisin kommer från kinesiskans ord för “seafood”, sjömat. Spännande nog används såsen inte för det ändamålet, inte heller som ett tillbehör till det. Såsen finner man istället som smaksättare till anka, grillmat och revbensspjäll. Men funkar faktiskt utmärkt som dippsås till tempura.