Butik > Smaksättning > Currypasta
Betygsatt 4.68 av 5 baserat på 68 kundrecensioner
(68 kundrecensioner)

Golden Curry S&B 220g

79,99 kr
363,59 kr kg/l

I lager

-+
Golden Curry S&B 220g

Japans mest kända curry! Denna japansk curry, även kallad Golden Curry, kommer med en härlig och robust smak. Japansk curry är lite tjockare och krämigare än den indiska eller thailändska varianten med ett tydligare inslag av sötma. Stek dina favoritingredienser sedan tillsätt en buljongkub tillsammans med lite dashi för en riktigt god och umamirik japansk currygryta. Servera med ris och tonkatsu. Går även bra att ersätta riset för udonnudlar för en god och krämig nudelwok. 220g.

SKU 5776 Categories , ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Curryn kom till Japan i slutet av 1800-taltet från dåvarande brittiska Indien. Japanerna lade såklart sin egen prägel på currygrytan och färdiga curryblandningar går att köpa i varuhus sedan 1960-talet. Det är faktiskt samma märke som fortfarande säljs i dag, nämligen S&B. Tillsätt grönsaker och något proteinrikt. Vanligtvis används lök, morot och potatis som grönsaker, vi har även testat med lotusrot, till det tillsätts vanligtvis biff eller kyckling. Den färdiga currygrytan hälls sedan över en skål med ris och serveras med sked! För 4 portioner: (Grundrecept) Allt ska skäras i ca 2 cm stora bitar. Du behöver: (Ett standardrecept för 4 personer)
  • 80 gram Golden Curry
  • 300 gram kött
  • 1-2 lökar
  • 1 morot
  • 1 potatis
  • 4,5dl vatten.
  • Ris eller nudlar för 4 personer.
  1. Värm lite olja och stek köttet och löken i en stor stekpanna i ca 3 minuter.
  2. Tillsätt morot och potatis
  3. Häll över det stekta i en större gryta, tillsätt vattnet och koka upp.
  4. När det kokar ska värmen sänkas lite, låt sjuda i 10 minuter.
  5. Bryt Currymixen till bitar och tillsätt.
  6. Rör tills curryn löst sig helt och småkoka ytterligare i 5 minuter.
  7. Nu är det redo att serveras med riset eller nudlarna du också förberett!

Följ vårt recept eller låt dig inspireras av denna video!