Dashi på 8 Grönsaker Vegansk 40g
99,99 kr
2499,75 kr kg/l
I lager
En fin vegetarisk och vegansk dashi gjord på en underbar blandning av åtta grönsaker. Dashi är en av hörnstenarna i den japanska matlagningen, denna buljong är att tacka för den unika smak av umami som präglar mycket japansk mat. Traditionellt gjord på kombu (tång) samt torkad bonito (tonfisk), kan det ibland vara lite svårt att hitta ett veganskt substitut som fortfarande är umamirika. Vissa har även lite svårt för den “fiskiga” smak som kan komma med dashi ibland. Här är lösningen! En japansk vegansk dashi som får sin fylliga och matiga smak tack vare sin mix av 8 grönsaker. Dashi används i misosoppa, ramen– och udonsoppor, samt dippsåser, marinader eller hot pots. Brygg i varmt vatten i fem minuter eller kallbrygg i tre timmar. 40g.
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,04 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,056 kg |
| Ursprung | Japan |
| Innehåll | Grönsaksbuljong. Ingredienser: Stärkelsehydrolysat (35 167 %), lökpulver (20 %), salt (14 %), jästextrakt (7, 3 %), kålpulver (5 %), kardborrerotspulver (5 %), sojasåspulver (avfettad sojaböna), Vete, Salt) (3%), Morotspulver (2, 5%), Daikon rädispulver (2, 5%), Vitlökspulver (2, 5%), Purjolökspulver (2, 5%), Selleripulver ( 0, 33%), Rapsolja (0, 2%) INNEHÅLLER SOJABÖNA, VETE OCH SELLERI |
| Näring | Per 100g: Energi: 1308kj / 312.5kcal fett: 1.25g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 67.5g, varav sockerarter: 23.05g, protein: 8.75g, salt: 16.25g. |
| Brand | Kashiwazaki Seika |
| Kost | Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk |
| Tillagning | 1 liter dashi: Lägg dashipåsen i en liter varmt vatten i fem minuter eller kallbrygg i tre timmar. |
| Förvaring | Förvaras torrt och svalt. |
Graham Dunbar Acutt –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Caroline Kronbrink –
Bra buljong.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Caroline Uemura –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Joakim S –
Väldigt god buljong till nudlar. 4 dl vatten per påse och sedan 40 ml japansk soja och mirin.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad