Achiote Mexikansk kryddpasta 1kg

Stort paket Achiote så att du aldrig ska få slut på denna fantastiska mexikanska kryddmix som kommer ta dina tacokvällar till nästa nivå! Achiote, eller annatto, är en typ av recado, en koncentrerad kryddmix och basvara i det mexikanska köket som är ansvarig för flera rätters djupröda färg och komplexa smaker. Används i marinad till taco al pastor för att ge rätten sin unika färg och smak, samt som marinad till ett gäng olika fisk, kyckling– och kötträtter för att ge en fin pepprig, rökig smak med toner av nötighet och sötma. Pastan kan mortlas eller lösas upp med citronjuice, apelsinjuice, vatten, olja eller vinäger för att sedan användas som marinad. 1kg.