Carom seeds (Ajwain) 300g

Carom Seeds, eller ajowan, även känd som Ajwain på hindi, är en mångsidig krydda med en distinkt smak och doft som påminner om timjan och kummin, samt en pepprig underton. Dessa små frön används flitigt i det indiska köket för att ge smak och aroma åt en mängd olika rätter. Från klassiska bröd som Paratha och Puri till linssoppor som Dal Tadka och indiska snacks som Samosas och Pakoras, så är Carom Seeds en oumbärlig ingrediens för att få en autentisk indisk touch till din indiska matlagning. För att förstärka smaken, rosta fröna lätt innan användning eller mala dem till ett fint pulver. Dessutom används de ofta för att förbereda matsmältningsmedel eller blandas med vatten för att göra en uppfriskande dryck. Utforska det spännande indiska köket med Carom Seeds, och prova att använda dem i rätter som Ajwaini Machli (Ajwain-kryddad fisk) och Aloo Gobi (kryddig potatis och blomkål) för att uppleva deras unika smakprofil fullt ut! 300g.