Svart Japansk Sesampasta (Nerigoma Kuro)

Nerigoma (kuro) – en svart japansk sesampasta gjord på svarta sesamfrön. Den påminner om tahini med skillnaden ligger i hur länge sesamfröna har rostats och att den tillverkas med skalade frön. Nerigoman rostas nämligen mycket längre och får därför en nötigare smak. En väldigt mångsidig sesampasta som kan användas som spread, som dippsås, nudelsåser, salladsdressingar eller i bakverk. Prova dig fram med denna underbara ingrediens. Denna är riktigt god – varför inte testa göra glass med smak av svart japansk sesampasta! Lite nötigare i smaken än sin vita motpart. 120g.