Butik > Snacks & Godis > Räkchips
Betygsatt 4.58 av 5 baserat på 36 kundrecensioner
(36 kundrecensioner)

Krabbchips Krupuk (räkchips) 200g

25,99 kr
129,95 kr kg/l

I lager

-+
Krabbchips Krupuk (räkchips) 200g

Krabbchips är snäppet kryddigare än det traditionella räkchipset. Innehåller nämligen lite chili och örter samt har en tydligare skaldjurssmak. Helt utsökta och lika roliga och lätta att förbereda som räkchips. Likt räkchips smälter dessa krispiga delikatesser i munnen och får gärna serveras som förrätt till thailändsk mat eller bara som ett roligare snack. De är dessutom väldigt enkla att göra hemma själv och då är det lätt att få till ett bättre resultat än på restaurang! Vid fritering puffar de upp till de krispiga godsaker vi är vana vid. Går fort att göra i antingen fritös eller kastrull. 200g.

SKU 6467 Categories , , , ,

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Krabbchips är samma som den betydligt mer kända varianten räkchips, fast då gjorda med krabba som grund istället. Blir stora vita och fluffigt krispiga när dom är tillagade. Tillagning: Friteras i några sekunder, max 10 sekunder. Olja ska vara 170c – 190c, chipsen sväller mycket snabbt och kan lätt brännas. Håll uppsyn. Har du inte en fritös så funkar en vanlig liten gryta med ca en halv liter raps- eller liknande olja. Kolla temperaturen med en vanlig matlagningstermometer, sen är det bara att köra. Finns ingen termometer så går det att gå på känn, lägg då i ett chips när du startar plattan, och värmt tills chipset är klart (håll under noga uppsikt). Då är temperaturen rätt. Sänk då värmen lite och fritera på! Öppnad förpackning sluts omgående, detta för att inte fukt ska tränga in i påsen, chipsen kommer då ej att svälla så väl under fritering.

Så här kul har vi när chipsen friteras!